Die Planeatary App will User:innen helfen, sich entsprechend der Planeatary Health Diet zu ernähren. Foto von cottonbro von Pexels.
Die Planeatary Health Diet geht von folgendem Szenario aus: Im Jahr 2050 sollen 10 Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Und jeder dieser Menschen will genug zu Essen haben und sich gesund ernähren können. Wenn man sich die Erde und die Herausforderungen, vor denen die Menschheit schon heute steht ansieht, dann scheint es utopisch, 10 Milliarden Menschen satt zu kriegen. Schließlich hungern heute schon 690 Millionen Menschen (Stand 2019) und der Verlust der Artenvielfalt und der Klimawandel stellen die Nahrungsmittelproduktion auf di...
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