Woher kommen die Gewürze in unseren Küchenregalen? Photo by Frans van Heerden on Pexels.com
Zehn Gramm Salz nehmen Männer in Deutschland durchschnittlich zu sich. Frauen liegen mit 8,4 Gramm knapp darunter. Damit sind die Deutschen Spitzenreiter:innen im internationalen Vergleich, zeigt auch eine Studie des Gewürz-Herstellers Peugeot Saveurs. Doch wo kommen unsere Gewürze eigentlich her? Während andere Lebensmittel bereits viel Beachtung beim Thema Konsumkritik bekommen haben, stehen Gewürze noch nicht so häufig im Rampenlicht. Das obwohl, wir neben Salz und Pfeffer auch häufig zu Chilli, Curry, Muskatnuss und Zimt greifen. Redakteurin Jon...
Bitte melde dich an, um diesen Beitrag komplett zu lesen.
Du bist noch nicht Teil der EKOLOGISKA MAG-Community?
Dann registriere dich hier.